채식이나 식물성 식단에 관해 의아해하는 표정을 짓는 사람들을 많이 접하게 됩니다. 이는 완전 채식이 제공하는 수많은 것들에 대해 잘 알지 못하기 때문입니다. 진실은 자세히 살펴보면 완전 채식주의가 요리의 풍요로움을 제공한다는 것입니다. 식물성 식품만으로도 수천 가지 이상의 다양한 야채와 과일, 콩과 식물, 곡물, 씨앗, 견과류 및 상추를 섭취할 수 있습니다 신사동 한식 주점.
음, 식물성 단백질을 함유한 완전 채식은 건강에 엄청난 이점을 제공하고 예산 친화적입니다. 이제 최근에 채식을 따르기 시작했고 스스로 채식 음식을 쇼핑할 계획이라면 먼저 완전 채식 식료품 목록을 계획하세요. 채식주의 초보자이거나 식단에서 식물성 단백질을 섭취한 경험이 있는 사람이라면 채식주의 식료품 목록을 준비하는 것이 식단에 따라 음식을 찾는 데 도움이 될 수 있습니다.
고려할 수 있는 비건 식료품 목록은 다음과 같습니다.
과일: 비건 식품을 쇼핑할 때는 항상 과일 구입을 고려해야 합니다. 과일은 적절한 영양으로 세포에 영양을 공급하고 건강한 신체를 유지하는 데 도움이 되기 때문입니다. 살구, 사과, 멜론, 체리, 리치, 자두 등과 같은 과일에는 신체가 질병을 예방하는 데 필요한 효소, 미네랄, 식물 영양소 및 항산화제가 들어 있습니다.
야채: 완전 채식을 할 때 야채는 수많은 필수 비타민, 미네랄, 항산화제를 함유한 영양 공급원이므로 가장 친한 친구가 될 수 있습니다. 따라서 완전채식 식료품을 쇼핑하러 나갈 때 훌륭한 영양소 공급원을 놓치지 마세요. 아티초크, 아보카도, 양배추, 사탕무, 죽순, 셀러리, 샬롯 등을 구입할 수 있습니다.
통곡물: 통곡물은 풍부한 에너지로 몸과 마음에 활력을 불어넣을 뿐만 아니라 필수 단백질, 미네랄, 필수 지방 및 아미노산도 많이 함유하고 있습니다. 완전 채식을 선택할 때 통곡물을 고집하고 보리, 메밀, 아인콘, 파로, 기장, 퀴노아 및 통곡물 파스타를 포함한 통곡물을 구입할 수 있습니다.
건강한 지방 : 하루에 한 줌의 견과류는 신경계의 적절한 기능, 미네랄 및 비타민 흡수를 보장하는 동시에 오메가-3와 오메가-6 지방산 사이의 탁월한 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 아몬드, 캐슈넛, 피칸, 밤, 호두, 헤이즐넛, 잣 등 아주 맛있는 견과류를 사지 않고 식료품점을 나서면 안 됩니다. 이와 함께 식료품점의 같은 섹션에서 참깨, 대마씨, 아마씨, 치아씨 등과 같은 특정 씨앗도 구입해야 합니다.
허브 & 향신료: 바질, 월계수 잎, 골파, 오레가노, 파프리카, 육두구, 딜, 고수, 로즈마리 등과 같은 허브와 향신료를 첨가하면 건강에 유익할 뿐만 아니라 건강의 풍미도 더해집니다. 따라서 비건 식품 브랜드 매장에서 쇼핑하러 나갈 때마다 비건 식료품 목록에 이러한 허브와 향신료를 추가하는 것을 고려해 보세요.
유제품 대안: 비건 식료품 목록에 추가해야 할 또 하나의 것은 유제품 대안입니다. 코코넛 밀크, 아몬드 요구르트, 아몬드 우유, 쌀 우유, 캐슈 밀크, 아마 우유 등과 같이 맛도 좋은 식물성 우유 대체 제품을 찾을 수 있는 비건 식료품점이 많이 있습니다.
게다가 비건 베이컨, 비건 치킨, 템페 베이컨, 질감이 있는 식물성 단백질 등과 같은 육류 대체품을 쇼핑할 수도 있습니다. 음, 이것은 비건 식료품 쇼핑을 위한 작은 목록일 뿐이며, 분명히 가공 식품에는 훨씬 더 많은 것이 있을 수 있습니다. . 하지만 이 목록은 완전 채식을 고수하는 동안 완전 채식 식품 브랜드의 재료에서 무엇을 살펴봐야 하는지에 대한 공정한 아이디어를 제공할 수 있습니다.
그럼, 근처 비건 식료품점에서 비건 식품을 구입할 준비가 되셨나요? 완전 채식 식료품 목록을 준비하고 맛있고 건강한 완전 채식 식사를 직접 만들어보세요.
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