설거지를 즐기는 사람은 거의 없습니다. 나머지는 설거지가 마음에 드는 시간이 아닙니다. 그들은 오히려 접시를 처리하는 것을 선호합니다. 이들은 현대 기술이 식기세척기를 탄생시켰다는 사실을 높이 평가하는 사람들입니다.
식기세척기는 확실히 설거지를 하는 가장 쉬운 방법입니다. 가정용 환경과 상업용 주방 모두에서 이 지루한 작업을 쉽게 수행할 수 있습니다. 식당에서는 수저와 그릇을 모두 씻는 데 하루 종일 걸릴 수 있습니다. 따라서 식기 세척기는 접시, 컵, 접시, 유리잔이 많이 있는 레스토랑과 카페에 특히 유용합니다. 주방에는 끊임없이 접시가 쌓이고 있습니다. 수많은 랙과 넓은 공간을 갖춘 DIHR 제품군과 같은 식기세척기는 상업용 주방에 적합합니다. DIHR 제품군은 상업용으로 제작되었으며 수요 증가에 따라 일상적인 사용을 견딜 수 있도록 제조되었습니다 영종도 브런치.
매일 세탁하는 식기류의 양이 많기 때문에 파손도 많이 발생합니다. 상업용 식기세척기를 사용하면 이러한 현상을 피할 수 있습니다. 수저류와 유리잔을 물리적으로 다루는 일이 적기 때문에 식기세척기에 넣을 때 서로 부딪칠 가능성이 훨씬 낮습니다. 선반 간격이 넓어서 각 접시와 유리잔을 슬롯에 넣을 수 있어 서로 닿는 것을 방지할 수 있습니다. 이 케이터링 장비 내부의 깔끔한 정리는 많은 수저와 유리잔이 깨지는 것을 방지합니다. 또한 접시를 포장할 시간이 있을 때까지 선반에 보관할 수 있습니다. 바쁜 시간 동안 보관하고 포장하기를 기다리는 동안 취급을 최소화하여 서두르는 일이 적어 파손이 적습니다. 레스토랑의 경우 이는 좋은 일입니다. 왜냐하면 파손이 자주 발생하면 수저와 유리를 교체하는 데 비용이 많이 들 수 있기 때문입니다.
식기세척기를 사용하면 물도 절약할 수 있다는 장점이 있습니다. 이상하게 들릴 수도 있지만 수동 대안을 고려해 보십시오. 같은 그릇을 씻으려면 싱크대에 깨끗한 물을 두세 번 채워야 합니다. 식기세척기에 최대한 많은 접시를 채우면 한 번에 한 번만 물을 채우고 그 물을 사용하여 동시에 모든 접시를 세척할 수 있습니다. 또한 육체 노동의 노력을 줄여주며 설거지와 건조가 얼마나 힘든 일인지 우리 모두 알고 있습니다. 또한 이를 통해 주방 직원에게 다양한 케이터링 작업을 할당하여 그들의 기술을 더 잘 활용할 수 있습니다. 이는 주방 직원을 효율적으로 관리하는 방법입니다.
식기 세척기는 귀하의 삶, 오히려 주방 직원의 삶을 훨씬 쉽게 만들어 귀하의 레스토랑 관리 방법을 더 잘 제어할 수 있게 해줍니다. 요식업에서는 좋은 음식, 효율성, 고객 서비스가 매우 중요합니다.