맛의 창조와 개발은 항상 예술이라고 합니다. House of Flavours는 시장에 대한 독특한 이해와 맛 창조에 대한 체계적이고 체계적인 접근 방식을 통해 고객의 요구 사항에 관계없이 최고의 서비스를 제공합니다. 천연, 자연 동일, 유기농 또는 인공 향료에 적합합니다.
그렇다면 그것들은 정확히 무엇이며 왜 사용됩니까?
식품 향료는 예를 들어 향이 나는 물이나 설탕, 껌 기반 제과와 같이 고유한 “향”이 없는 식품에 향미를 부여하는 데 사용됩니다.
맛이 약하거나 섬세한 경우 또는 가공 중에 식품의 자연적인 맛이 손실되거나 변경될 때 식품의 자연적으로 발생하는 맛을 강화하거나 강화하는 데 사용됩니다.
이는 식품의 성분에서 나오거나 가공 중에 형성되는 달갑지 않은 “이물질” 맛을 가리는 데 사용됩니다.
식품 향료는 다양한 물리적 형태를 취하며 각 형태는 특정 응용 분야에서 고유한 장점을 제공합니다. 수용성 액체 향미료, 지용성 액체 향미료, 유제, 분무 건조 분말 향미료, 지방 캡슐화 분말 향미료, 건조 블렌드, 분말에 도금된 액체.
또한 다양한 법적 요구 사항을 준수하도록 공식화될 수도 있습니다.
천연 추출물/ 100% FTNF, 90%+ FTNF, 천연, 자연 동일, 인공.
일반적으로 향