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야채와 과일 영양

광고 야채와 과일은 영양과 지방 함량 외에도 기생충과 유해균으로부터 인체 건강에 안전하기 때문에 생으로 섭취하거나 직접 섭취하는 것이 더 안전합니다. 요즘에는 야채, 과일, 동물성 식품만을 섭취하는 사람을 채식주의자(vegetarian), 야채와 과일만 섭취하는 사람을 비건(vegan), 과일과 과일 가공품만을 섭취하는 사람을 프루테리언(fruitarian)이라고 합니다. 꼭 방문해야 할 채식 레스토랑이 있으며, 특히 아시아 최고의 채식 레스토랑이 있습니다. 평균적으로 채식주의자, 완전채식주의자, 과일주의자는 잡식성(모든 종류의 음식 섭취)에 비해 더 건강하고 신진대사가 높거나 의사를 거의 방문하지 않습니다 .

영양성분

비타민, 야채, 과일뿐만 아니라 고기와 같은 다양한 영양소도 함유되어 있습니다. 야채와 과일은 고기보다 비타민 함량이 훨씬 높아 장기적으로 건강과 미용에 좋습니다. 야채와 고기를 섭취하는 성분일 뿐만 아니라 집에서 매일 사용할 수 있는 뷰티 성분이기도 합니다. 야채와 과일의 가격은 더 저렴하고 구하기도 더 쉬우며, 마당이나 화분에서 직접 재배할 수도 있습니다.

식물: 모든 유형의 녹색 및 다채로운 야채 또는 과일에 포함됩니다. 야채와 과일에서만 발견되는 영양소는 완전한 비타민, 엽산, 루테인, 항산화제 및 충분한 나트륨입니다. 이는 신체 장기와 뇌, 피부의 건강에 유익하며, 야채를 자주 섭취하고 고기를 거의 만지지 않는 사람은 나이보다 젊어 보입니다.

다양한 종류의 채소: 시금치, 아스파라거스, 루콜라, 비트 채소, 청경채, 버터넛 스쿼시, 양배추, 당근, 콜리플라워, 셀러리, 콜라드 그린, 쪽파, 크루넥 스쿼시, 무, 민들레 채소, 꽃상추, 케일, 콜라비, 셀러리 리크, 양상추, 버섯, 겨자잎, 오크라, 파스닙, 라디키오, 해초, 근대, 물냉이, 밤나무.

세 가지 야채의 영양 함량: 아스파라거스 100g의 영양 함량 단백질 2.2 GM, 섬유질 2.1 GM, 칼로리 20 kcal, 탄수화물 4.0 GM, 설탕 1.9 GM, 지방 0.1 GM, 비타민 K1 52% RDA, 비타민 A 15% RDA, 엽산 RDA 13%, 철분 12% RDA, 비타민 B1 10% RDA. 버섯 100g의 영양소 함량 단백질 2.5 GM, 칼로리 27 kcal, 탄수화물 16.1 GM, 섬유질 0.6 GM, 설탕 1.7 GM, 비타민 B2 29% RDA, 셀레늄 37% RDA, 구리 25% RDA, 비타민 B3 19% RDA 및 비타민 B5 15%. 해초 100g의 영양소 함량 단백질 4 GM, 탄수화물 1.7 GM, 칼로리 20 MG, 지방 0.5 GM, 섬유소 0.6 GM, 탄수화물 16.1 GM, 설탕 1.7 GM, 셀레늄 37% RDA, 비타민 B2 29% RDA, 구리 25% RDA , 철분 11% RDA, 비타민 B3 19% RDA 및 비타민 B5 15% RDA.

여러 유형의 과일: 아사이베리, 사과, 살구, 블랙커런트, 아보카도, 블루베리, 멜론, 바나나, 두리안, 대추야자, 체리모야, 체리, 페이조아, 초크베리, 블랙베리, 자몽, 구기베리, 레몬, 무화과, 잭프루트, 포도, 구아바 , 망고, 오렌지, 망고스틴, 오디, 파파야, 배, 파인애플, 귤, 수박, 딸기, 스타프루트, 복숭아, 리치.

세 가지 과일의 영양성분 : 아보카도 1개에 함유된 영양성분 단백질 4.01 GM, 칼로리 161 MG, 탄수화물 8.57 GM, 섬유질 6.7 GM, 칼슘 12 MG, 마그네슘 29 MG, 칼륨 487 MG, 비타민 C 10.1 MG, 철 0.3 MG, 비타민 E 1 GM, 비타민 K 11 MCG, 니아신 1 MG, 티아민 0.04 MG, 인 30 MG, 마그네슘 15 MG, 아연 0.3 MG 및 구리 0.1 MG. 자몽 1개의 영양 성분 단백질 1 GM, 칼로리 52 MG, 탄수화물 13 MG, 섬유질 2.0 GM, 칼슘 27 GM, 마그네슘 11% RDI, 칼륨 166 GM, 비타민 C 64% RDI, 티아민 4% RDI, 엽산 4% RDI 비타민 A 28% RDI. 블랙베리 1개의 영양 성분은 단백질 11GM, 지방 10MG, 탄수화물 79MG, 칼로리 31MG, 섬유질 3.8GM, 탄수화물 6.92GM, 칼슘 21MG, 마그네슘 14MG, 칼륨 117MG, 비타민 C 15.1MG입니다.

야채와 과일은 고기와 달리 너무 많이, 매일 자주 섭취하면 안되는 음식이기 때문에 야채와 과일을 매일 적당량 섭취하는 것이 몸에 좋습니다. 자신만의 레시피로 맛있는 채식 음식을 만들 수도 있고 , 아시아 최고의 레스토랑 중 한 곳에서 글루텐 프리 채식 음식을 맛보며 세계에서 가장 아름다운 섬 중 하나인 발리로 휴가를 떠날 수도 있습니다 . 채식주의 음식의 맛과 제공에 대한 특별한 경험을 얻으려면 요리사와 직접 대화하여 음식 유형의 조합에 대해 논의하여 높은 맛을 얻으십시오.