현명한 방법으로 베이킹을 배우세요.베이킹 스튜디오에서 재료를 휘핑기로 섞으면 마법 같은 변화가 일어나는 것을 경험할 수 있습니다. 담백한 요소가 다양한 풍미로 인해 발생하는 상승과 함께 가장 부드럽고 촉촉한 질감으로 변형됩니다. 균형 잡힌 단맛의 버터크림은 고객이 맛보고 싶어하는 감각적인 변화(케이크)를 공유합니다.Wisk 베이킹 스튜디오는 열정적인 베이커를 위한 장소로, 경험을 공유하고 (튜터로부터) 귀중한 팁을 얻어 다양한 디저트와 케이크를 굽습니다. 케이크 베이킹 수업에 참여하여 즐겁고 사랑스러운 분위기에서 같은 생각을 가진 베이커와 어울리세요.
뭄바이 칼라고다에 있는 위스크 스튜디오는 혁신적인 레시피, 요리 시범 및 이론 모듈, 잘 갖춰진 주방과 잘 갖춰진 식료품 저장실을 홍보하는 베이킹 스튜디오입니다. 워크숍을 진행하는 셰프와 베이커로 구성된 교수진이 있습니다.
케이크 베이킹 과정을 마친 후, 학생들은 아이디어와 조언을 가득 안고 나갑니다. 케이크를 굽는 동안 편리한 기본 베이킹 기구 중 일부는 다음과 같습니다.
믹싱 볼: 볼이 식기 세척기에 넣을 수 있는지 확인하세요. 쿠키 반죽과 케이크 반죽을 섞기에 완벽합니다.
휘스크: 베이킹과 케이크 장식에 기여하는 휘스크의 종류는 다양합니다. 튼튼한 핸드 휘스크나 전기 핸드 휘스크가 오래갑니다. 휘스크는 순식간에 물건을 섞는 데 도움이 되므로(버터와 설탕을 함께 크리밍) 시간과 에너지를 절약할 수 있습니다.
롤링 핀: 대부분의 롤링 핀은 습기에 강합니다. 정확한 두께로 롤링하는 데 편리합니다. 퍼프 페이스트리를 만들거나 케이크를 덮기 위해 퐁당을 롤링하는 데 사용할 수 있습니다.
케이크 틴: 베이킹 케이크 틴은 둥글, 정사각형, 직사각형 등 다양한 모양과 크기로 제공되며, 독특한 케이크 틴과 베이킹 트레이도 있습니다.
계량컵과 계량숟가락: 계량숟가락은 우리가 매일 사용하는 일반 숟가락보다 더 정확합니다. 필요한 재료의 정확한 양을 보장하기 위해 수평을 맞추기 쉽습니다. 계량컵과 숟가락은 때때로 주방 저울로 대체될 수도 있습니다.
고무 주걱: 유연한 고무 주걱은 그릇을 긁거나, 반죽이나 프로스팅을 매끈하게 하거나, 반죽을 접거나 섞는 데 유용합니다. 튼튼한 손잡이 주걱이 플라스틱 주걱보다 낫습니다.
위의 재료들은 훨씬 짧은 시간 안에 케이크를 굽는 데 도움이 됩니다.
케이크 베이킹 수업은 다양한 맛있는 간식을 굽는 방법을 배우는 곳입니다. 실습 프로그램은 올바른 접근 방식과 함께 뛰어난 요리 기술을 개발하는 데 도움이 됩니다. Wisk 스튜디오에서 조직한 다양한 케이크 베이킹 워크숍에 등록하세요. 딸기, 다크 초콜릿, 레드 벨벳, 오렌지 바닐라와 같은 맛있는 맛과 긴 학습 목록이 있는 Wisk의 케이크 베이킹 워크숍은 확실히 모든 사람이 좋아하는 곳입니다. 케이크 장식 워크숍에 참여하여 다양한 기술을 통해 케이크와 컵케이크를 장식하는 방법을 배울 수도 있습니다.
케이크 제빵 전공을 졸업한 후에는 자신감과 전문성을 갖추고 제빵사나 페이스트리 셰프로서의 경력을 추구할 수도 있습니다.