전 세계적으로 인기 있는 해산물인 랍스터 꼬리를 쉽게 요리할 수 있는 요리법이 있습니다. 속을 채운 랍스터 꼬리를 준비하여 손님을 놀라게 할 수 있으며 요리 기술에 대한 찬사와 많은 감사를 받게 될 것입니다. 이 조리법을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
랍스터 꼬리 4개
게살 4온스
얇게 썬 버섯 2/3컵
가리비 4온스
새우 4온스
버터 2테이블스푼
드라이 화이트 와인 1/4컵
파프리카 대시
밀가루 3큰술
우유 1.5컵
브랜디 2테이블스푼
갈은 신선한 파마산 치즈 1/3컵
속을 채운 랍스터 꼬리를 준비하는 절차는 다음과 같습니다.
랍스터 꼬리를 잡고 고기를 제거하세요. 껍질을 따로 보관하십시오. 꼬리를 작은 한입 크기로 자릅니다.