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베타 카로틴 – 베타 카로틴을 비타민 A의 대체물로 생각하는 이유

광고 가장 빈번하게 발생하는 명백히 발생하는 장소 카로티노이드 중 하나인 베타 카로틴은 특정 과일과 채소에 빛나는 주황색 색소를 제공합니다. 당근, 호박, 참마와 같은 주황색 식품과 망고, 파파야와 같은 노란색 식품뿐만 아니라 시금치, 케일, 콜라드와 같은 특정 환경 친화적인 잎이 많은 채소에서도 발견됩니다 뮤코다당.

흥미롭게도 카로티노이드의 색소는 매우 강해서 특정 동물, 특히 카로티노이드를 생산하는 새우와 새우를 흡수하는 플라밍고에게 이상한 분홍색을 띠게 합니다. 이 작가는 당근, 고구마, 망고 등 베타카로틴 함량이 높은 식품을 너무 많이 사용한 후 모공과 피부가 정말 주황색으로 변했습니다! Carotenodermia로 인식되는 이러한 측면 결과는 무해하지만 재미 있고 아마도 약간의 경각심을 불러일으킬 수 있습니다.

베타카로틴은 강력한 식물 색소가 되는 것 외에도 많은 사람들이 영양 보충제로 사용하고 있습니다. 비타민 A의 유기 전구체로서 여러 종합비타민에서 일반적으로 비타민 A의 실제 분자를 대신하여 발견됩니다. 베타카로틴 1분자는 체내에서 비타민 A 2분자로 변환됩니다. 이러한 진실로 인해 베타카로틴은 분리 및 제조가 매우 간단하고 식품 품목이 현재 슈퍼마켓 제조 분야의 주요 품목이기 때문에 베타카로틴은 많은 의사, 영양사 및 건강에 관심이 있는 고객.

과학자들은 베타카로틴과 그 자식 분자인 비타민 A가 인간 건강에 미치는 결과를 조사한 결과 몇 가지 흥미로운 이점을 발견했습니다. 베타카로틴은 눈의 전반적인 건강, 인지력, 모공 및 피부 건강에 도움이 되고 심지어 신체에 발생하는 여러 암 발병을 종식시키는 것으로 밝혀졌습니다.

눈 건강

수많은 과학적 연구에 따르면 비타민 A 결핍은 다양한 퇴행성 눈 질환, 특히 백내장, 황반변성, 고레티놀혈증, 야맹증 및 비토트병의 원인인 경우가 많습니다. 비타민 A 결핍이 이러한 상태를 초래한다는 사실과 단순히 베타카로틴이 비타민 A의 아버지 또는 어머니 분자이기 때문에 과학자들은 퇴행성 눈 질환을 앓고 있는 모든 개인에게 베타카로틴 보충을 제안합니다.

또한 레이저 눈 수술을 받은 사람들을 대상으로 실시한 연구에 따르면 다량의 비타민 A로 다이어트 계획을 보충하더라도 치료 속도가 더 빠르고 흐릿한 시력이 훨씬 적으며 시력이 훨씬 더 좋아졌습니다.

원리와 연구에 따르면 비타민 A가 눈 건강에 미치는 강력한 역할은 항산화제로서의 입지 때문이라고 합니다. 이는 눈 속의 자유 라디칼을 쓸어내어 안구 조직에 해를 끼치는 것을 막는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 비타민 A는 눈이 로돕신을 생성하는 데 도움을 주며, 이는 우리가 약간의 경미한 상황에서도 분명하게 볼 수 있도록 도와줍니다(야맹증 치료에 유익한 결과를 설명함).